La société

         Installée à Ajaccio depuis presque 50 ans, Olivieri Primeurs est le fournisseur en fruits et légumes destinés aux professionnels de l'alimentaire et de la restauration.
Notre position privilégiée dans la zone industrielle de la Caldaniccia au carrefour du centre ville, de la rive sud du golf d'Ajaccio, des régions de Sagone ou de Propriano, nous permet de vous proposer un service de livraison sur presque toute la Corse du Sud...consulter nos engagements et services

Savoir-faire

• vous garantir une large gamme de fruits et légumes frais, sec, déshydratés ou élaborés tout au long de l'année;
• vous garantir l'extrême fraîcheur des produits par un approvisionnement quotidien;
• vous proposer un service de livraison régulier sur site des produits commandés;
• vous garantir le respect des normes alimentaires, la sécurité et la traçabilité des produits;
• mettre à la disposition de nos clients (petits ou gros) tout le savoir-faire d'un grossiste reconnu sur les marchés régionaux, nationaux et européens;
• vous proposer les fruits et légumes frais corses en circuit court en travaillant en étroite collaboration avec les producteurs et les coopératives de notre région.

Notre métier

Olivieri Primeurs est votre partenaire privilégié, spécialiste des métiers de l'alimentaire en Corse du Sud. Au quotidien nous assurons un service complet de fourniture, négoce, livraison et conseils aux différents professionnels du secteur.
Notre large gamme de produits et notre savoir-faire nous permettent de proposer un service de gros et demi-gros adapté à la grande distribution, aux collectivités, mais aussi aux traiteurs, détaillants ou ambulants, aux restaurants et hôtels, aux boulangeries patisseries et à la restauration rapide.

Exemple de gamme destinée aux boulangeries patisseries:

• Pomme Golden grosses ou vrac
• Fraises et fruits rouges : framboises, myrtilles, groseilles et mûres 
• Physalis
• Courges
• Blettes
• Oignons jaunes secs (moyens et charcutiers)
• Salades sous vide (sandwitchs, salades préparées,...)
• Tomates 1er prix et tomates cerises

Outil de travail

Dépôt et quai de chargement frigorifiques

Depuis 1990, notre société s'est doté d'un outil de travail performant à votre service. Nos atouts majeurs sont:

• un dépôt fermé de plus de 1000 m² à température contrôlée
• un quai de chargement réfrigéré
• des véhicules de livraison réfrigérés (fourgons et poids lourds)
• une unité de murissage pour bananes
• une unité de stockage pour produits secs
• une unité de confection pour le préemballé (fruits et légumes en barquettes, pot au feu, soupe paysanne, ...)
• une équipe de commerciaux et de préparateurs/livreurs formés à votre service